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Michael Chow: El hombre detrás del imperio de restaurantes Mr. Chow
El restaurador y artista Michael Chow, conocido por su cadena mundial de restaurantes Mr. Chow, es el protagonista de un nuevo documental respaldado por HBO. En él, Chow habla de lo que lo impulsó a construir su imperio de restaurantes y de las tragedias personales que ha sufrido.
El documental, titulado ‘aka Mr. Chow’, intenta separar al individuo de la personalidad más grande que la vida. En él, Chow habla de su vida, desde su mudanza a Inglaterra desde su China natal siendo adolescente y el racismo que experimentó, hasta la persecución y asesinato de miembros de su familia, incluyendo a su madre y padre, durante la Revolución Cultural de China. También se aborda el suicidio de una sobrina.
Chow, que ahora tiene 84 años, ha sido conocido durante más de cinco décadas por su habilidad para ser anfitrión, alimentando a las legiones de la lista A de Hollywood, la moda, el arte, la política y más allá en sus restaurantes Mr. Chow. Su imperio, que ahora cuenta con siete ubicaciones, se lanzó con un lugar en Londres que abrió en 1968, seguido por Beverly Hills en 1974 y Nueva York en 1979.
El documental ‘aka Mr. Chow’, dirigido por Nick Hooker, se estrenará el 22 de octubre a través de HBO. Incluye apariciones de personalidades como Grace Coddington, Brian Grazer, L.L. Cool J y Julian Schnabel, mientras que las imágenes de archivo muestran a Chow con Andy Warhol, Mae West, Jack Nicholson y Calvin Klein.
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Además de ser restaurador, Chow es un artista que trabaja bajo el nombre de M desde su estudio en Vernon, California. Su objetivo, tanto en su arte como en su restaurante, es armonizar Oriente y Occidente. Según Chow, su destino es ‘hacer armonía de las cosas’ y se ha dedicado a armonizar Oriente y Occidente.
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