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Fallece Michael Chiarello, famoso chef y presentador de televisión
El reconocido chef y ex estrella de Food Network, Michael Chiarello, ha fallecido a los 61 años. Chiarello murió en el Queen of the Valley Medical Center en Napa, California, tras sufrir una reacción alérgica aguda que provocó un shock anafiláctico, según un comunicado de su empresa, Gruppo Chiarello.
“Lamentamos profundamente la pérdida de nuestro amado patriarca Michael. Su brillantez culinaria, su inagotable creatividad y su firme compromiso con la familia eran el núcleo de su ser”, dijo su familia. “Reunía a las personas a través del placer de las comidas compartidas, creando recuerdos duraderos alrededor de la mesa. Su legado perdurará en el amor que infundió en cada plato y en la pasión que inculcó en todos nosotros para saborear los sabores de la vida”.
Chiarello presentó varios programas de televisión, incluyendo ‘Easy Entertaining With Michael Chiarello’ en Food Network y ‘Napa Style’ en Fine Living Network. También hizo apariciones como chef invitado en programas como The View y Today. Su serie en Food Network, ‘Easy Entertaining With Michael Chiarello’, fue nominada a varios premios Emmy durante su emisión de 10 años, y él ganó el premio al mejor presentador de programa de servicios en 2005.
Nacido en Red Bluff, California, en 1962, en una familia ítalo-americana, Chiarello se graduó del Culinary Institute of America en 1982 y obtuvo su licenciatura en gestión de hospitalidad de la Florida International University en 1984. Abrió su primer restaurante, Toby’s, en Miami, y al año siguiente fue nombrado Chef del Año por la revista Food & Wine. Regresó a California en 1986, donde ayudó a abrir el restaurante Tra Vigne en Napa Valley. A lo largo de su carrera, también abrió restaurantes como Bottega y Ottimo.
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“La pasión del chef Michael Chiarello por la comida y la vida quedará grabada para siempre en nuestras cocinas y nuestros corazones. Aunque lamentamos su fallecimiento, también celebramos su legado que continúa con sus restaurantes, Bottega, Coqueta (San Francisco y Napa Valley) y Ottimo”, dijeron sus socios de Gruppo Chiarello en un comunicado.
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